職人達の情熱をお届けします。イル・ビアンコから3つの約束
 

ブログ「il Biancoの食卓」イル・ビアンコの日々の記録と簡単イタリアンレシピ

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クロワッサン プレミアム3月号に掲載されました!(2012.01.24)

  雑誌クロワッサンPremium 2012年3月号「私が買......つづきを読む

生産者ピックアップ

マリナ・コロンナ社の紹介

マリナ・コロンナ社

マリナ・コロンナ社は、その受賞歴や商品どれを取っても煌びやかで華やかです。CIBUS 2006金賞、Ercole Olivario...つづきを読む

フラントイオ・ビアンコ社の紹介

フラントイオ・ビアンコ社

世界的に有機栽培が注目されている現在、有機栽培で作られたオリーブオイルは、イタリアでも数え切れないほどあります。ところが、肝心のオ...つづきを読む

ブログ「il Biancoの食卓」イル・ビアンコの日々の記録と簡単イタリアンレシピ

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謹賀新年 本年もよろしくお願い申し上げます。

新物のDOPモリーゼが、入荷しております。ご注文の際に備考欄へご指示いただければ......つづきを読む

総合ビジネスリンク集イタリアビジネスリンク

イタリアビジネスリンクさんに紹介されました。

北海道からイタリアンテイストをお届けしているMercato Ottimoさん。アスパラやトマト、本当に美味しそうです。野菜の販売もしてらっしゃいます。

ロトンダ・クラブ・イタリアーナ

池田匡克・愛美ご夫妻が運営する、元祖イタリア食べ歩きガイド「ロトンダ・クラブ・イタリアーナ」フィレンツェ在住、イタリアを愛してやまないご夫妻の、ディープなレストラン情報が満載です。

「トマトソース ロッソ・ディ・コロンナ」詳細ページへジャンプ

トマトソース ロッソ・ディ・コロンナRosso di Colonna

極上のトマトと塩のみで仕上げた、大地の恵みのトマトソース。イタリア貴族・コロンナ家の特製パスタソースです。材料は南イタリア・モリー...つづきを読む

「トマトとハーブの瓶詰め ブルスケッティーナ」詳細ページへジャンプ

トマトとハーブの瓶詰め ブルスケッティーナBruschettina di Colonna

極上のトマトとイタリアン・ハーブの織りなす、滋味深いトマトソース。イタリア貴族・コロンナ家の銘品です。南イタリア・モリーゼ州の広大...つづきを読む

「100%イタリア産 エクストラ・バージン・オリーブオイル 1000ml」詳細ページへジャンプ

100%イタリア産 エクストラ・バージン・オリーブオイル 1000mlOlio ev d'oliva prodotto Italiano da 1000ml

とことん濾過して、クリアな美味しさ。イタリアのマンマ達に絶大な支持を得ている、バランスの良いデイリー・オイルです。マローニ社のエク...つづきを読む

「エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 500ml」詳細ページへジャンプ

エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 500mlExtra Virgin Olive Oil Biologico 500ml

約200年以上続く、伝統の有機栽培オリーブオイル。ブルーナ家に代々伝わる、山深いオーガニック農園で育ちました。北イタリア・インペリ...つづきを読む

「エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」 500ml」詳細ページへジャンプ

エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」 500mlOlio Extra vergine "Valli della Taggiasca"(Oro) 500ml

DOPと全く同じ規格で作られた、EXVオリーブオイル。無濾過でコク深い美味しさは、イタリア国内で高級オイルとして高い評価を得ていま...つづきを読む

「ジェノベーゼ・ペースト(伝統レシピ)」詳細ページへジャンプ

ジェノベーゼ・ペースト(伝統レシピ)Pesto alla genovese "Antica ricetta" vaso da 180g

バジルはDOPの地物を使用。鮮やかなみどり色が美しい、濃厚なジェノベーゼ・ペーストです。北イタリア・リグーリア州は、港町ジェノバを...つづきを読む

「エクストラ・バージン・オリーブオイル(DOP)「モリーゼ」 750ml」詳細ページへジャンプ

エクストラ・バージン・オリーブオイル(DOP)「モリーゼ」 750mlD.O.P MOLISE Anfora olio extra vergine di oliva da 750 ml

イタリア貴族・コロンナ家の誇る、金賞オイル。洗練された華やかな香りと、フルーティな味は、数々の受賞歴を誇ります。モリーゼDOPは、...つづきを読む

「有機栽培オレガノ(袋詰め 25g)」詳細ページへジャンプ

有機栽培オレガノ(袋詰め 25g)Origano di Sicilia Biologico Mazzetto 25g

野生の株から育てた、シチリアの野趣あふれるオレガノ。刈り取って乾燥させたままの姿で袋詰めしました。パレルモから東南東に位置するマ...つづきを読む