簡単パスタレシピ　トマトの冷製パスタ、ジェノベーゼペーストで

先日ご紹介した「トマトの冷製パスタ」を、

今日はカッペリーニ（0.9mmの細麺）とジェノベーゼペーストで作ってみました。

＊「トマトの冷製パスタ」の作り方は、ここをクリックしてください。

ジェノベーゼペーストは、

ヴェンチュリーノ社のジェノベーゼ・ペースト（伝統レシピ）を

同じヴェンチュリーノ社の

エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」 で、

伸ばして添えてあります。

コクがあって、美味しい一品でした。

ジェノベーゼペーストの使い方の参考にしてみてください。

il Bianco　加藤