お取引先のご紹介の最近のブログ記事

9月2日(水)から9月7日（月）まで、岩田屋様にて
「イタリア展」が開催されます。

これに先立ち、岩田屋ネットストア様で、イタリア食材を
先行販売中です　↓↓↓

イタリア展　食材先行販売
※先行販売は、終了いたしました。ありがとうございました。 下記の商品は、引き続き、ザ・コンランショップ福岡店様にて 販売中です。ぜひご利用ください。
 

イル・ビアンコからは、オリーブオイルとびん詰め食品など、
全部で16品目を出品させていただいております。

商品は、9月4日(金)以降、簡易包装でのお届けとなるそうです。

なお、先行販売中の商品は、岩田屋本店　新館　地下２階
ザ・コンランショップ福岡店様でも、お買い求めいただけます。

ぜひ、ご利用ください！

8月21日 イル・ビアンコ

◆◆◆先行販売中の商品一覧◆◆◆

 【エクストラ・バージン・オリーブオイル】

◆DOP「モリーゼ」
　750ml　　　250ml

◆「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」
　500ml　　250ml

【フレーバー付きEXVオリーブオイル】

◆レモン風味EXVオリーブオイル
　250ml　　　55ml

◆オレンジ風味EXVオリーブオイル
　250ml　　　55ml

◆マンダリン風味EXVオリーブオイル
　250ml　　　55ml

◆ベルガモット風味EXVオリーブオイル
　250ml　　　55ml

◆白トリュフ風味EXVオリーブオイル
　250ml　　　55ml

【びん詰め食品】

◆グリーン・オリーブの塩水漬け

◆黒オリーブの塩漬け

◆ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け

◆マグロ（トロ）のEXVオリーブオイル漬け

◆マグロ（赤身）のオリーブオイル漬け

◆アンチョビ（フィレ）のEXVオリーブオイル漬け

◆ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け

【パスタソース／ペースト】

◆ジェノベーゼ・ペースト「伝統レシピ」

◆海賊風トマトペースト

◆◆◆関連リンク◆◆◆

岩田屋ネットストア　

ザ・コンランショップ福岡店

イル・ビアンコのその他のお取引先を見る

2月5日(木)から3月24日（火）まで、ザ・コンランショップ様にて
コンラン・フード・マーケットが開催されています。

CONRAN FOOD MARKET

新宿本店(新宿・パークタワー3・4階)、丸の内店(東京・丸ビル2・3階)、
および福岡店(岩田屋本店新館地下2階)で同時開催されているほか、
2月9日(月)よりオンラインショップからもご購入いただけます
(名古屋店では開催されないそうです、ごめんなさい！)。

イル・ビアンコからは、マリナ・コロンナ社、ヴェンチュリーノ社の
オリーブオイルとびん詰め食品、フェリチェッティ社のパスタに加え、
シチリア直送の枝付きドライ・オレガノなど、全部で約25品目を出品
させていただいております。

コンランショップ様からは、食材のクオリティと共に、ビジュアルも
高く評価していただきました。イタリアンデザインのボトルや包装は
ハイセンスなインテリア空間でも、存在感を発揮してくれると思います。

商品をお手にとってご覧いただける良い機会でもありますので、
お近くへお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください！

2月7日 イル・ビアンコ

◆◆◆関連リンク◆◆◆

ザ・コンランショップ公式サイト　

イル・ビアンコのその他のお取引先を見る

イル・ビアンコのお取引先は４０軒目となりました。

最近、日本でまだ５０人ほどしかいないオリーブオイルソムリエの

お客様も増えて参りました。輸送と保管が難しいオリーブオイルの

鮮度と状態が良いとお褒めいただいております。

一流の職人達が作った品を、丁寧に運んで、大切にお届けします。

個人のお客様はもちろん、飲食店様等、業務販売にも対応いたしております。

以下の連絡先まで、お気軽にお問い合わせください！

メールでのお問い合わせ　info@ilbianco.com　

電話番号 045(777)0045 　FAX番号 045(515)1535

【レストラン】

・ACQUAPAZZA アクアパッツア（東京都港区広尾）

・ACQUAMAREアクアマーレ（神奈川県横須賀市鴨居）

・AIUTO　アユート　（東京都練馬区石神井）

・AMMIRARE FIRENZE　アンミラーレ フィレンツェ（鎌倉市由比ヶ浜）

・Cucina Tokionese Cozima（東京都渋谷区南青山）

・FA NIENTE　ファニエンテ（川崎市宮前区鷺沼）

・Fossetta Trattoria フォセッタ （鎌倉市西鎌倉）

・'e La 141（神奈川県茅ヶ崎市）

・INCANTO（東京都港区南麻布）

・LA PORTA （鎌倉市二階堂）

・La Tenda Rossa（横浜市中区太田町）

・LUNATICS kagurazaka　ルナティックス（東京都新宿区岩戸町）

・MANGIA PESCE（東京都渋谷区千駄ヶ谷）

・Nadia　ナディア（鎌倉市長谷）

・QUINDICI -15- クインディチ（長野県安曇野市　安曇野アートヒルズミュージアム内）

・Ristorante La Luce リストランテ　ラ　ルーチェ（鎌倉市雪ノ下）

・SALONE 2007　サローネ2007（横浜市中区山下町）

・TAVERNA RONDINO タベルナ　ロンディーノ（鎌倉市稲村ヶ崎）

・UNA GIORNATAウーナジョルナータ（逗子市逗子）

・VENTO MARINO（神奈川県中郡大磯町）

・イタリア料理ロアジ（鎌倉市腰越）

・イタリア料理ラーラビアンケ名古屋（藤沢市鵠沼海岸）

・おいしい香り（横浜市金沢区金沢文庫）

・イタリアンレストラン　キッズ（千葉県鴨川市横渚）

【料理教室】

・Associazione di Scuola Cucina Italiana in Giappone
日本イタリア料理教室協会　ASCIG（東京都港区青山）

・ジャルディーノ giardino （東京都渋谷区広尾）

・イル・クッキアイオ Il cucchiaio （東京都武蔵野市吉祥寺）

・Scuola Cucina e Vino di Italiano CUCINA GIANNI
イタリア料理とワインの教室クッチーナジャンニ（東京都港区東麻布）

・C'est Très Bon 　宮澤 奈々料理教室（東京都世田谷区）

・手打ちパスタとイタリア料理教室『bottega616（ボッテーガ616）』（群馬県前橋市）

・飯塚宏子先生のアトリエ（東京都世田谷区）

・Le Macaron YUKA（東京都港区青山）

・イタリア料理教室　Buona Forchetta（福島県郡山市）

 ・イタリアAISO認定オリーブオイルのソムリエ　イタリア料理研究家　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田晶紀子様先生のおもてなし料理教室（東京都文京区）

【オリーブオイルソムリエ】

・イタリアAIS・AISO認定オリーブオイルのソムリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア料理研究家・フードコーディネーター青木敦子先生のAmbrosio（東京都渋谷区代官山）

・イタリアAISO認定オリーブオイルのソムリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードコーディネーター勝俣妙子先生（東京都世田谷区玉川田園調布） 

・イタリアAISO認定オリーブオイルのソムリエ　石川美絵様

【小売】

・J-SEKKA DELI（北海道ニセコ）

・北の住まい設計社 カフェ（食品館）(北海道旭川）

・イタリアワインとイタリアチーズの専門店　イル カーリチェ（横浜市中区）

出張料理人・マカロン由香様にもお取引いただくことになりました。

この方は、出張料理の他にも、青山にある完全会員制倶楽部でハイセンスな

料理教室を主宰されたり、ワインバーなど飲食店のプロデュースもされている、

実に多才な方です。最近ではフランスのニースにあるホテルのレストランの

プロデュースも手がけられたそうです。

ぜひ、下記【料理教室】内のリンクをご覧ください。

イル・ビアンコのお取引先は３６軒目となりました。

一流の職人達が作った品を、丁寧に運んで、大切にお届けします。

個人のお客様はもちろん、飲食店様等、業務販売にも対応いたしております。

以下の連絡先まで、お気軽にお問い合わせください！

メールでのお問い合わせ　info@ilbianco.com　

電話番号 045(777)0045 　FAX番号 045(515)1535

【レストラン】

・ACQUAPAZZA アクアパッツア（東京都港区広尾）

・ACQUAMAREアクアマーレ（神奈川県横須賀市鴨居）

・AIUTO　アユート　（東京都練馬区石神井）

・AMMIRARE FIRENZE　アンミラーレ フィレンツェ（鎌倉市由比ヶ浜）

・FA NIENTE　ファニエンテ（川崎市宮前区鷺沼）

・Fossetta Trattoria フォセッタ （鎌倉市西鎌倉）

・'e La 141（神奈川県茅ヶ崎市）

・LA PORTA （鎌倉市二階堂）

・La Tenda Rossa（横浜市中区太田町）

・LUNATICS kagurazaka　ルナティックス（東京都新宿区岩戸町）

・MANGIA PESCE（東京都渋谷区千駄ヶ谷）

・Nadia　ナディア（鎌倉市長谷）

・QUINDICI -15- クインディチ（長野県安曇野市　安曇野アートヒルズミュージアム内）

・Ristorante La Luce リストランテ　ラ　ルーチェ（鎌倉市雪ノ下）

・SALONE 2007　サローネ2007（横浜市中区山下町）

・TAVERNA RONDINO タベルナ　ロンディーノ（鎌倉市稲村ヶ崎）

・UNA GIORNATAウーナジョルナータ（逗子市逗子）

・VENTO MARINO（神奈川県中郡大磯町）

・イタリア料理ロアジ（鎌倉市腰越）

・イタリア料理ラーラビアンケ名古屋（藤沢市鵠沼海岸）

・おいしい香り（横浜市金沢区金沢文庫）

【料理教室】

・Associazione di Scuola Cucina Italiana in Giappone
日本イタリア料理教室協会　ASCIG（東京都港区青山）

・ジャルディーノ giardino （東京都渋谷区広尾）

・イル・クッキアイオ Il cucchiaio （東京都武蔵野市吉祥寺）

・Scuola Cucina e Vino di Italiano CUCINA GIANNI
イタリア料理とワインの教室クッチーナジャンニ（東京都港区東麻布）

・C'est Très Bon 　宮澤 奈々料理教室（東京都世田谷区）

・手打ちパスタとイタリア料理教室『bottega616（ボッテーガ616）』（群馬県前橋市）

・飯塚宏子先生のアトリエ（東京都世田谷区）

・Le Macaron YUKA（東京都港区青山）

・イタリアAIS・AISO認定オリーブオイルのソムリエ　イタリア料理研究家・フードコーディネーター青木敦子先生のAmbrosio（東京都渋谷区代官山）

・イタリアAISO認定オリーブオイルのソムリエ　フードコーディネーター勝俣妙子先生（東京都世田谷区玉川田園調布）

イタリア料理教室　Buona Forchetta（福島県郡山市）
 

【小売】

・J-SEKKA DELI（北海道ニセコ）

・北の住まい設計社 カフェ（食品館）(北海道旭川）

・イタリアワインとイタリアチーズの専門店　イル カーリチェ（横浜市中区）

市場に行って新鮮な食材を見ると、なんだか楽しくなって無性に料理が作りたくなる。

私達がお届けする品も、そんな食材であって欲しいと願っております。

味見していただいているうちに「なんだか、楽しくなってきたねぇ！」と

シェフの方々に言っていただけると、私も楽しくなってきます。

開店して半年。今年の2月21日(木)のブログでは、３軒のお客様だったのですが

２ヶ月半で、だいぶ増えました。

プロの方々が選んでくださる食材をみなさまも、是非一度おためしください。 

il Bianco 加藤

イル・ビアンコのお取引先です。

全てのお客様に、私たちから直接商品を納めさせていただいてます。 

【レストラン】

・ACQUAPAZZA アクアパッツア（東京都港区広尾）

・ACQUAMAREアクアマーレ（神奈川県横須賀市鴨居）

・AIUTO　アユート　（東京都練馬区石神井）

・AMMIRARE FIRENZE　アンミラーレ フィレンツェ（鎌倉市由比ヶ浜）

・FA NIENTE　ファニエンテ（川崎市宮前区鷺沼）

・Fossetta Trattoria フォセッタ （鎌倉市西鎌倉）

・LA PORTA （鎌倉市二階堂）

・Nadia　ナディア（鎌倉市長谷）

・Ristorante La Luce リストランテ　ラ　ルーチェ（鎌倉市雪ノ下）

・TAVERNA RONDINO タベルナ　ロンディーノ（鎌倉市稲村ヶ崎）

・UNA GIORNATAウーナジョルナータ（逗子市逗子）

・イタリア料理ロアジ（鎌倉市腰越）

・イタリア料理ラーラビアンケ名古屋（藤沢市鵠沼海岸）

・おいしい香り（横浜市金沢区金沢文庫）

【料理教室】

・Associazione di Scuola Cucina Italiana in Giappone
日本イタリア料理教室協会　ASCIG（東京都港区青山）

・ジャルディーノ giardino （東京都渋谷区広尾）

・イル・クッキアイオ Il cucchiaio （東京都武蔵野市吉祥寺）

・Scuola Cucina e Vino di Italiano CUCINA GIANNI
イタリア料理とワインの教室クッチーナジャンニ（東京都港区東麻布）

・C'est Très Bon 　宮澤 奈々料理教室（東京都世田谷区）

・手打ちパスタとイタリア料理教室『bottega616（ボッテーガ616）』（群馬県前橋市）
 

【小売】

・北の住まい設計社 カフェ（食品館）(北海道旭川）

・イタリアワインとイタリアチーズの専門店　イル カーリチェ（横浜市中区）

私のお店　il Biancoです。

WEB通販で小売りのほか、レストランや料理教室に直接卸させていただいてます。

il Biancoのお客様

10月31日(金)まで開店1周年記念セール開催中！!

人気の商品を２０～３０％OFF　棚卸し品は５０％！

ぜひ、のぞいてみてください。
 

私達の品を扱ってくださるお店が増えております。

今年の2月21日(木)のブログでは、３軒のお客様だったのですが、

２ヶ月半で２０軒を越えました。

みなさん、味見をしていただき、気に入って使っていただいています。

全てのお客様に、私たちから直接商品を納めさせていただいてます。

イル・ビアンコのお取引先

【レストラン】

Nadia　ナディア（鎌倉市 長谷）

LA PORTA （鎌倉市 二階堂）

イタリア料理ロアジ（鎌倉市 腰越）

Fossetta Trattoria フォセッタ （鎌倉市 西鎌倉）

TAVERNA RONDINO タベルナ　ロンディーノ（鎌倉市 稲村ヶ崎）

Ristorante La Luce リストランテ　ラ　ルーチェ（鎌倉市 雪ノ下）

UNA GIORNATAウーナジョルナータ（逗子市 逗子）

おいしい香り（横浜市 金沢区金沢文庫）

AMMIRARE FIRENZE　アンミラーレ フィレンツェ（鎌倉市 由比ヶ浜）

FA NIENTE　ファニエンテ（川崎市 宮前区 鷺沼）

AIUTO　アユート　（東京都 練馬区 石神井）
 
イタリア料理ラーラビアンケ名古屋（藤沢市 鵠沼海岸）

【料理教室】

Associazione di Scuola Cucina Italiana in Giappone
日本イタリア料理教室協会　ASCIG（東京都 港区 青山）

ジャルディーノ giardino （東京都 渋谷区 広尾）

イル・クッキアイオ Il cucchiaio （東京都 武蔵野市 吉祥寺）

Scuola Cucina e Vino di Italiano CUCINA GIANNI
イタリア料理とワインの教室クッチーナジャンニ（東京都 港区 東麻布）

C'est Très Bon 　宮澤 奈々料理教室（東京都 世田谷区）

手打ちパスタとイタリア料理教室『bottega616（ボッテーガ616）』（群馬県 前橋市）
 

【小売】

北の住まい設計社 カフェ（食品館）(北海道　旭川）

イタリアワインとイタリアチーズの専門店　イル カーリチェ（横浜市 中区）

il Biancoを始めて間もなく半年。

おかげさまで私達の品を扱ってくださるお店が増えております。

お客様のご紹介と、それぞれ人気の品についての声をご紹介します。

全てのお客様に、私たちから直接商品を納めさせていただいてます。

【イル・ビアンコのお取引先】 

レストラン

・Nadia　ナディア（鎌倉市　長谷）
・LA PORTA (鎌倉市 二階堂）
・イタリア料理ロアジ（鎌倉市 腰越）
・Fossetta Trattoria フォセッタ（鎌倉市 西鎌倉）
・TAVERNA RONDINO タベルナ　ロンディーノ（鎌倉市　稲村ヶ崎）
・Ristorante La Luce リストランテ　ラ　ルーチェ（鎌倉市　雪ノ下）
・UNA GIORNATAウーナジョルナータ（逗子市　逗子）
・おいしい香り（横浜市　金沢文庫）

料理教室

・Associazione di Scuola Cucina Italiana in Giappone
・日本イタリア料理教室協会　ASCIG
・ジャルディーノ giardino （東京都　広尾）
・イル・クッキアイオ Il cucchiaio （東京都　吉祥寺）
・Scuola Cucina e Vino di Italiano CUCINA GIANNI
・イタリア料理とワインの教室クッチーナジャンニ（東京都　東麻布）
・C'est Très Bon 　宮澤 奈々料理教室
 

 小売

・北の住まい設計社 カフェ（食品館）(北海道　旭川）

【人気の商品】 

オリーブオイル

マローニ社
100%イタリア産 エクストラ・バージン・オリーブオイル

「価格と味のバランスが良いと、お店で普通に使うオイルとしてご採用いただいています。ただ500mlのボトルは業務用としては、小さすぎるので1リットル以上の大きさを輸入するようにご要望いただいています。前向きに検討します！」

マリナ・コロンナ社
エクストラ・バージン・オリーブオイル（DOP）「モリーゼ」

「ひとことで言うと　"芳香かつ濃厚"　香りと味の両方がバランス良く、さすが世界のオリーブオイル生産者3000社の中からベスト15に選ばれただけはある。と高評価をいただいています。ただ、他のオイルに比べて高価なので、もうちょっと安くならないかとも言われますが、申し訳ありません。これでいっぱいいっぱいです」

フラントイオ・ビアンコ社
エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA 500ml 

「おいしいオーガニックのオリーブオイルに初めて出会ったと言っていただいております。魚介類との相性がとても良いのと、後味の引きの早さから"キレ"が良いとの評価をいただいています」

フラントイオ・ヴェンチュリーノ社
エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」

「キレの良いオーガニックオイルを作る、ビアンコ社のすぐ近くにある、ヴェンチュリーノ社ですが、味が全然違う。こちらは後味の余韻が残るのが特徴のようです。無濾過ゆえの濃厚さも好評です。」

カミリアーノ社
エクストラ・バージン・オリーブオイル（DOP）「テッレ・ディ・シエナ」

「一番味が濃い！ガツン系のオリオ・トスカーノです。グリル料理、焼いただけのお肉や茹でた野菜、サラダなどにしたら美味しい。しかし、味が濃いので、繊細な味の白身魚のカルパッチョなどには不向きとも言われております。」

瓶詰め食品

マリナ・コロンナ社

グリーンオリーブの塩水漬け

「実が大きく肉厚で、中に詰め物をしてフライなどにするには最適。塩辛くないし、ハーブの香りもついていないので、とにかく美味しいと言っていただいてます。ここのところ急にお買い上げが増えて、完売してしまいました。申し訳ありません。大急ぎで仕入れます。４月中旬には入荷予定です」

フラントイオ・ビアンコ社

アンチョビ（フィレ）のEXVオリーブオイル漬け

「どこに行っても、シェフの皆さんが驚かれます。"甘い"とか"この旨さはあぶない"とも言っていただいています。お店によっては、そのまま前菜としてお出ししてくださっています。絶妙な塩味が自慢の逸品です。」

新しいお客様を御紹介します。

みなさん、私たちの商品を味見して、気に入っていただいて

お取引させていただくことになりました。

○TAVERNA RONDINO タベルナ　ロンディーノ様　（鎌倉　稲村ヶ崎）

○Nadia　ナディア様　（鎌倉　長谷）

神奈川県鎌倉市長谷1-11-26　　 Tel/Fax 0467-24-3007

営業時間：　11：30～14：00（L.O.）／17：30～20：30（L.O.）

定休日：　月曜日、第2・4日曜日

鎌倉の隠れ家イタリアンです。

シェフの原さんは、とても情熱溢れる方で、

お話しする度に勉強させていただいています。

とても人気のあるお店なので、お越しになる際には、

予約なさってください。

○北の住まい設計社 カフェ（食品館）様　(北海道　旭川）

北海道上川郡東川町東７号北７線　Tel 0166-82-4556 

営業時間：　10:00～18:00　

定休日：　水曜日

東京にも支店のある、北海道の家具屋さん、

北の住まい設計社さんの運営するカフェです。

北の住まい設計社さんのサイトを拝見すると、

安全で美しい家具づくりに、とても強い思いがあります。

私達が知っているイタリアの職人達と同じものを感じます。

○Scuola Cucina e Vino di Italiano CUCINA GIANNI

イタリア料理とワインの教室クッチーナジャンニ様　（東京都　東麻布）

東京都港区東麻布1-24-4　FLEG東麻布701　　Tel/fax 03-3584-4888

　　小崎陽一さんの主宰されているイタリア料理教室は、少人数で丁寧に

　　イタリア料理と食卓の楽しみ方を教えてくれます。

　　夜は、有名人も訪れるレストラン。一日1，2組しかお客さんをお迎えしない

　　とても特別な空間です。ぜひ一度訪れてみてください。

　　小崎陽一さんのブログはこちらです：