雑誌等への掲載歴の最近のブログ記事

雑誌クロワッサンPremium 2012年3月号
「私が買ったちょっといいもの－FOOD」に、
シチリア産有機栽培オレガノが紹介されました。

銀座のフレンチ『マルディ グラ(Mardi Gras)』シェフ
和知 徹様が「愛用のハーブ」としてご推薦くださいました。

このオレガノは、シチリア中部の小さな有機農園
「ガンジ・ダンテ」社が、野生の株から育てたものです。

産地である、シチリア島中部Resuttano。非常に乾燥した気候です。

この気候のおかげで、このオレガノは、薫り高く美味しくできます。

枝付きならではの美しい姿、袋を開封しただけで広がる
鮮やかな香りを、ぜひお試しください。

■マルディ グラ(Mardi Gras)
東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビル　Ｂ１Ｆ
Tel: 03-5568-0222

■シチリア産枝付きオレガノは、弊社オンラインショップの他、
下記のお店でもお買い求めいただけます。

The Conran Shop（新宿本店  丸の内店　名古屋店　福岡店）

DEAN & DELUCA　（六本木店　名古屋店）

シチリア陶器のお店「ジラソーレ」（東京都目黒区上目黒）

ヒルサイドパントリー代官山（東京都渋谷区猿楽町）

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◆ギフトセットの包装、梱包、お熨斗等については、
　こちらをご覧ください。

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雑誌VERY12月号の「クリスマス、妻株上げるGIFT&手土産」

「いつもより気の利いたポットラックを楽しむなら？」編に、
イル・ビアンコのマグロのオリーブオイル漬けが紹介されました。

 出張料理人であり、料理教室も主宰されているマカロン由香様に
「どんな席でも美味しい！と喜ばれるお勧めの逸品」として
ご推薦いただきましたのは
マグロ（赤身）のオリーブオイル漬けと、
マグロ（トロ）のEXVオリーブオイル漬け。
さらに、写真は載っていませんが、記事中でお気に入りの
ドライトマトとしてご紹介くださったのは、マリナ・コロンナ社
「ドライトマトのEXVオリーブオイル漬け」です。

何かとおよばれの多いこの季節、イタリアから届いた上質の食材を
手土産に、味わい深い時間を贈られてはいかがでしょうか。

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◆VERY8月号に掲載されました！

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扶桑社刊行・青木敦子さん著の書籍「オリーブオイル和食」に、
イル・ビアンコのEXVオリーブオイルが紹介されました。

料理研究家であり、オリーブオイルソムリエでもある
青木敦子さんが、イタリア料理に限定されがちな
オリーブオイルの多彩な使い方を紹介されています。

目からウロコのレシピが満載、写真も綺麗で素敵な本です。

扶桑社「オリーブオイル和食」
2008年7月29日発売
ISBN: 978-4-594-05714-5
1,260円（税込）

同書78-79ページには、青木さんおすすめの
オリーブオイルがカタログ方式で掲載されており、
弊社からは、下記の4種類をご紹介いただきました。

この機会にぜひお試しください！

8月5日
イル・ビアンコ

◆エクストラ・バージン・オリーブオイル
「ビオロジカ」500ml
http://www.ilbianco.com/bu/bu-1.html

◆エクストラ・バージン・オリーブオイル
「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」500ml
http://www.ilbianco.com/ve/ve-39.html

◆エクストラ・バージン・オリーブオイル
DOP「モリーゼ」250ml
http://www.ilbianco.com/co/co-16.html

◆エクストラ・バージン・オリーブオイル
DOP「テッレ・ディ・シエナ」500ml
http://www.ilbianco.com/cam/cam-73.html

雑誌VERYの「父母が本当に嬉しいGIFT」フード編に、
イル・ビアンコの特選ギフトセットが紹介されました。

イタリア料理研究家の飯塚宏子先生に「両親世代が
自宅で楽しめる美味」としてご推薦いただきましたのは
特選ギフトセット「イル・ビアンコ」。
弊社の人気商品を2箱にお詰めした、とっておきの贈り物です。

この機会に、ご両親や大切なあの方へ、イタリアの食卓を
贈られてはいかがでしょうか。

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◆7月31日まで全国送料無料！！特選ギフトセットはこちらです。

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大分合同新聞2月26日（火）夕刊、

週刊デジ版「ネットでおいしいお取り寄せ」のコーナーで、

弊社「白トリュフ風味EXVオリーブオイル55ml」が紹介されました。

この機会にぜひお試しください。

◆白トリュフ風味EXVオリーブオイル55ml

◆白トリュフ風味EXVオリーブオイル250ml

◆大分合同新聞様の公式サイトはこちらです（紹介記事は、紙面のみ）。

※著作権上の理由から、記事の転載は控えさせていただきます。
ご覧になりたい方は、info@ilbianco.comまでお気軽にお問い合わせください。

3月6日
イル・ビアンコ