北イタリア・リグーリア州は、港町ジェノバを擁し、新鮮なバジルと松の実を使ったジェノベーゼ・ペーストの名産地です。フラントイオ・ヴェンチュリーノ社の「にんにく抜き」レシピは、肉厚で香り高い、地元ポネンテ産のバジルの葉と、自家製エクストラ・バージン・オリーブオイルを使用して作られ、にんにくの不在を感じさせない力強い逸品です。茹でたてのパスタにからめて、温野菜サラダに添えて、また、ミネストローネ・スープにひとさじ加えても、格別な風味をお楽しみいただけます。なお、本品の姉妹品に、にんにく入りの「伝統レシピ」もございます。
気温20度以上になる夏場は、開封前でも必ず冷蔵庫保管をお願いいたします。
| 商品名 | ジェノベーゼ・ペースト(にんにく抜き) |
| 原商品名 | Pesto ligure delicato senza aglio vaso da 180g |
| 商品コード | ve-37 |
| 生産者名 | フラントイオ・ヴェンチュリーノ |
| 原材料 | バジル、エクストラ・バージン・オリーブオイル、くるみ、カシューナッツ、チーズ(牛乳、レンネット、塩、卵プロテイン)、松の実、塩、クエン酸 |
| 原産地 | イタリア リグーリア州 |
| 内容量 | 180g |
| 輸送方法 | 空輸 |
| 賞味期限 | 2013年2月10日 |
| 備考 |